Bagian Bagian Mikroskop dan Fungsinya Beserta Gambar Mikroskop

bagian bagian mikroskop binokuler

Bagian bagian mikroskop dan fungsinya beserta gambar disini meliputi mikroskop binokuler, monokuler, cahaya (majemuk), stereo dan elektron. Bagian mikroskop penting diketahui oleh siswa, guru, laboran, peneliti dan orang yang menggunakan mikroskop. 3 (tiga) bagian utama mikroskop adalah bagian optik, bagian mekanik, dan bagian pendukung. Dalam artikel ini, alatalatlab.com akan menjelaskan tentang bagian alat mikroskop beserta gambarnya dan lengkap dengan keterangannya.

Mikroskop merupakan alat penting laboratorium, terutama lab biologi dan mikrobiologi. Fungsi utama mikroskop adalah melihat obyek yang tidak dapat dilihat dengan kasat mata karena ukurannya sangat kecil (mikroskopis), terutama mikroorganisme.

Tahukah anda jumlah mikroba yang ada di bumi? Dilansir dari laman nytimes.com, para peneliti memperkirakan jumlahnya triliunan. Dari jumlah tersebut, hanya 0,01 persen yang sudah diidentifikasi dan dikenali. Sisanya 99,99 persen belum teridentifikasi. Oleh karenanya penelitian terus dilakukan untuk mengungkap misteri makhluk jasad renik ini. Salah satunya adalah menggunakan bantuan alat mikroskop

Pengertian Mikroskop

Mikroskope berasal dari kata Bahasa Inggris microscope. Microscope tersusun atas kata micro dan scope. Mikro berarti kecil dan scope berarti melihat. Perlu anda ketahui bahwa 1 mikrometer setara dengan 0,001 centimeter. Jika dibayangkan dalam penggaris atau mistar dengan panjang 1 cm, maka untuk mendapatkan ukuran 1 mikrometer, penggaris 1 cm tersebut dibagi menjadi 1000. Baca pembahasan lengkap kami tentang pengertian mikroskop binokuler.

[sociallocker]

Dengan menggunakan mikroskop, anda dapat melihat obyek dengan ukuran yang lebih besar. Ukuran perbesarannya mulai dari 40 kali, 100 kali, 400 kali dan 1000 kali. Jika mengunakan ukuran 1000 kali anda perlu menggunakan minyak imersi karena lensa obyektif menempel pada preparat. Minyak ini melapisi lensa tidak langsung kontak dengan obyek. Jadi jelas, kegunaan mikroskop adalah membantu untuk melihat obyek yang kecil sehingga nampak besar berkali-kali lipat.

Bisakah anda jelaskan cara menghitung pembesaran yang dilakukan oleh mikroskop? Caranya cukup sederhana. Anda cukup mengalikan faktor perbesaran pada lensa obyektif dengan lensa okuler. Jika anda menggunakan lensa obyektif dengan faktor 10 kali dan lensa okuler dengan faktor 10 kali, maka anda akan mendapatkan perbesaran obyeknya adalah 100 kali. Baca juga pengertian dan kegunaan timbangan.

Pada dasarnya bagian bagian mikroskop cahaya (mikroskop majemuk) sama dengan bagian-bagian mikroskop stereo. Kami telah menjelaskan bahwa mikroskop stereo adalah 2 mikroskop yang digabung untuk mendapatkan image dengan efek 3 dimensi. Berdasarkan jumlah lensa okuler yang digunakan, mikroskop dibedakan menjadi beberapa jenis, yakni:

  • Mikroskop monokuler
  • Mikroskop binokuler (binocular microscope)
  • Mikroskop trinokuler

Gambar dan nama bagian bagian mikroskop

Mikroskop terbagi menjadi berapa bagian? Masing-masing jenis mikroskop tersebut memiliki komponen atau bagian dasar yang sama, baik itu mikroskop cahaya, mikroskop listrik atau elektrik, maupun mikroskop elektron. Bagian bagian mikroskop tersebut adalah bagian optik, bagian mekanis, dan bagian pendukung. Setiap bagian mikroskop sesuai dengan fungsi tertentu. Untuk mengawali penjelasan, silakan lihat gambar bagian-bagian mikroskop beserta fungsinya berikut.

bagian bagian mikroskop binokuler

Gambar mikroskop beserta bagian bagiannya (sketsa) dan keteragannya

Bagian bagian optik mikroskop

Bagian optik (optic) mikroskop disebut juga dengan bagian kepala/body (head/body). Letaknya umumnya berada pada bagian atas struktur mikroskop. Berikut penjelasan bagian bagian mikroskop yang termasuk bagian optik.

Bagian lensa mikroskop

Bagian optis suatu mikroskop adalah lensa. Lensa merupakan bagian terpenting mikroskop untuk memperbesar bayangan benda. Ada 2 jenis lensa dalam sebuah mikroskop, yakni lensa okuler dan lensa obyektif. Berikut penjelasannya.

Lensa okuler

Lensa okuler adalah bagian mikroskop yang menghasilkan bayangan maya, tegak dan diperbesar dari lensa obyektif. Lensa okuler adalah jenis lensa pada mikroskop yang berfungsi untuk memperbesar dan membalik bayangan yang dihasilkan oleh lensa obyektif. Pengamat atau pengguna mikroskop melihat obyek melalui lensa okuler. Bisa dikatakan jika lensa okuler adalah bagian mikroskop yang paling berdekatan dengan mata.

Perbesaran bayangan yang dihasilkan oleh lensa okuler standar (paling sering dijumpai) adalah 10 kali. Perbesaran (power) lensa okuler tersedia dalam rentang 5 kali hingga 30 kali.

Lensa obyektif (objektif)

Berbeda dengan lensa obyektif yang terletak di atas dan berdekatan dengan mata pengamat, lensa objektif mikroskop terletak pada bagian bawah dan berdekatan dengan obyek yang diamati. Faktor perbesaran (zoom) lensa obyektif yang umum dijumpai adalah 4x, 10x, 40x dan 100x. Lensa obyektif adalah bagian mikroskop yang menghasilkan bayangan nyata, terbalik dan diperbesar.

Dalam sebuah mikroskop, biasanya dilengkapi dengan 3 buah lensa obyektif yang berbeda perbesarannya. Lensa obyektif yang pendek, paling kecil powernya dan yang paling panjang memiliki power perbesaran yang terbesar. Untuk menggerakan atau mengganti ukuran lensa obyektif, anda tinggal memutar revolver.

Bagian Kondensor Mikroskop

Kondenser mikroskop berfungsi untuk mengumpulkan dan memfokuskan cahaya yang berasal dari iluminator selanjutnya diarahkan ke spesimen yang diamati. Biasanya letak kondensor ini berada di bagian bawah meja dan berkonjungsi dengan iris diafragma. Untuk mengatur fokus cahaya ke atas dan ke bawah, kondensor dilengkapi dengan knob pengatutr fokus.

Bagian Diafragma ‘iris’ mikroskop

Diafragma berfungsi untuk mengontrol intensitas cahaya yang diarahkan kepada spesimen (preparat). Letaknya berada di bawah meja dan di atas kondensor. Mikroskop berkualitas tinggi biasanya menggunakan abbe condenser.

Bagian Iluminator

Iluminator adalah sumber cahaya atau penerangan bagi mikroskop, biasanya terletak di bagian dasar mikroskop. Pada mikroskop listrik, cahaya berasal dari lampu halogen dengan voltase rendah. Pada mikroskop cahaya konvensional, meggunakan cermin untuk memantukkan sinar matahari ke arah preparat. Disebut juga bagian reflektor pada mikroskop.

Bagian bagian mekanik mikroskop

Bagian mekanis atau non optik pada mikroskop terdiri atas:

  • Tabung lensa (eyepiece tube)
  • Revolver (nosepiece microscope)
  • Meja (stage)
  • Makrometer (coarse focus knob)
  • Mikrometer (fine focus knob)
  • Sendi inklinasi

Tabung lensa (eyepiece tube)

Bagian mikroskop ini menghubungkan lensa okuler dan obyektif. Pada mikroskop binokuler, umumnya menggunakan cincin pengatur diopter yang mengatasi ketidakkonsistenan penglihatan, baik dengan satu mata maupun dengan dua mata. Mikroskop monokuler tidak memerlukan diopter. Mikroskop binokuler jua dilengkapi dengan pengaturan Interpupillary yang memungkinkan pengaturan jarak pandang oleh pengamat yang berbeda.

Revolver (nosepiece microscope)

Revolver merupakan rumah (house) bagi lensa obyektif. Lensa obyektif yang diletakkan pada revolver umumnya 3 buah dengan perbesaran 4x, 10x dan 100x. Cara menggunakannya cukup mudah. Anda hanya perlu memutar revolver untuk mengganti perbesaran lensa obyektif.

Meja (stage)

Meja adalah bagian mikroskop dimana anda meletakkan obyek pengamatan. Meja ini merupakan bagian mekanis yang penting dari sebuah mikroskop. Anda dapat menggerakan meja mikroskop ke depan-belakang, ke kiri-kanan, dan ke atas-bawah. Dengan demikan, tidak ada lagi bagian sel yang tidak teramati mikroskop.

Meja dilengkapi dengan penjepit (clip) untuk mengunci preparat supaya tidak jatuh atau bergeser. Ketika anda menggeser meja, maka jepitlah preparat anda supaya spesimen yang anda amati tidak bergerak liar.

Lubang pada meja disebut dengan aperture. Melalui aperture inilah cahaya yang berasal dari iluminator dapat menembus spesimen.

Makrometer (coarse focus knob)dan Mikrometer (fine focus knob)

Makrometer dan mikrometer pada mikroskop memiliki fungsi yang sama, yakni menghasilkan image atau bayangan yang fokus alias memperjelas gambar. Cara kerjanya simpel. Pertama anda putar knob makrometer untuk mendapatkan image. Ketika sudah mendapatkan image, selanjutnya gunakan mikrometer dengan memutar kenopnya secara perlahan sehingga bayangan yang anda lihat jelas (clear).

Makrometer dan mikrometer membantu anda melakukan identifikasi obyek secara lebih cepat. Ketika melakukan penelitian dalam bidang mikrobiologi dan perlu dipublikasikan dalam bentuk jurnal, maka mikroskop menjadi salah satu alat laboratorium yang berjasa. Kenali bagianya dengan baik untuk bekerja dengan mikroskop secara lebih profesional.

Sendi inklinasi

Sendi inklinasi anda mengatur tingkat kemiringan meja preparat. Anda pun bisa bekerja lebih nyaman dan ergonomis. Namun perlu diperhatikan jika, preparat anda adalah jenis preparat basah (segar). Bisa jadi jika terlalu miring membuat spesimen yang anda amati tumpah.

Bagian bagian pendukung mikroskop

Bagian pendukung mikroskop adalah lengan (arm) mikroskop yang berfungsi sebagai statif. Ketika memindahkan mikroskop cahaya, maka sebaiknya memegang pada bagian arm dan meja mikroskop dalam kondisi datar. Untuk lebih jelasnya silakan lihat gambar mikroskop dan keterangan bagian-bagiannya dalam bahasa Inggris (in english) berikut ini.

bagian bagian mikroskop

Gambar bagian bagian mikroskop diambil dari microscope.com
[/sociallocker]
Setelah membaca artikel ini, kami harap anda dapat tuliskan nama2 bagian bagian mikroskop dan bisa sebutkan dan jelaskan bagian mikroskop. Anda pun bisa menuliskan kembali dalam bentuk tabel. Selain itu, anda bisa membuat video sederhana ketika bekerja dengan mikroskop di lab anda.

Bagian Bagian Mikroskop dan Fungsinya Beserta Gambar Mikroskop
4.7 (93.24%) 71 votes

Mikroskop Binokuler: Pengertian dan Jenis Mikroskop Binokuler

mikroskop binokuler

Mikroskop binokuler adalah salah  satu jenis mikroskop stereo yang menggunakan 2 lensa okuler. Secara umum, ada dua jenis mikroskop yaitu mikroskop majemuk (compound microscope) dan mikroskop stereo (stereo microscope). Nama lain mikroskop majemuk adalah mikroskop cahaya. Mikroskop majemuk menghasilkan gambar mono (2D), sedangkan mikroskop stereo menghasilkan gambar stereo (3D). Untuk keperluan pengamatan dengan akurasi 100%, hampir semua mikroskop modern adalah mikroskop majemuk. Mikroskop stereo pada dasarnya terdiri dari dua mikroskop majemuk yang disusun berdampingan.

Pengertian Apa itu Mikroskop Binokuler

Mikroskop binokuler adalah jenis mikroskop menggunakan 2 lensa okuler. Binokuler berasal dari kata bi dan okuler. Bi bermakna 2 (dua), sedangkan okuler yaitu jenis lensa yang dekat mata. Untuk lensa yang dekat dengan obyek (benda) yang diamati disebut dengan lensa obyektif. Itulah arti mikroskop binokuler menurut alatalatlab.com. Semoga anda bisa menjawab pertanyaan apakah mikroskop binokuler itu.

mikroskop binokuler

Gambar mikroskop binokuler merek BEL Engineering

Berbeda dengan mikroskop binokuler, mikroskop monokuler hanya menggunakan 1 lensa okuler. Oleh karena itu ketika anda mengamati preparat atau obyek dengan mikroskop monokuler, maka anda hanya menggunakan salah satu mata anda saja. Landasan atau dasar teori mikroskop binokuler yang ringkas ini semoga bisa membuat anda paham dengan apa yang dimaksud dengan mikroskop binokuler. Baca juga pengertian timbangan atau neraca laboratorium.

Di dalam wikipedia disebutkan bahwa nama lain dari mikroskop binokuler dalam bahasa Inggris adalah binocular microscope. Penulis mendapati penjelasan tentang mikroskop binokuler yang menyebutkan bahwa mikroskop ini termasuk ke dalam jenis mikroskop stereo. Mikroskop stereo adalah jenis mikroskop yang selalu menggunakan 2 bola mata untuk melihat obyek yang diamati.

Jenis jenis Mikroskop Binokuler

Nama nama mikroskop binokuler yang umum dijumpai adalah:

  1. Mikroskop cahaya binokuler
  2. Mikroskop stereo binokuler
  3. Mikroskop digital binokuler
  4. Mikroskop listrik binokuler
  5. Mikroskop polarisasi binokuler
  6. Mikroskop elektron binokuler

Mikroskop Cahaya Binokuler

Semua jenis mikroskop yang dilihat dengan menggunakan dua bola mata disebut dengan mikroskop binokuler. Penampakan yang ditampilkan pada jenis mikroskop ini adalah datar (flat) dan 2 dimensi. Jenis mikroskop cahaya binokuler banyak digunakan di lembaga pendidikan seperti sekolah karena harganya yang lebih murah. Lihat gambar mikroskop cahaya binokuler berikut.

mikroskop cahaya binokuler

Gambar mikroskop cahaya binokuler

Mikroskop Stereo Binokuler

Pada mikroskop stereo, penampakan bayangan yang ditampilkan melalui lensa adalah 3 dimensi. Penglihatan stereoskopik memerlukan perpaduan image yang ditampilkan oleh mata kiri dan mata kanan. Hal inilah yang disebut dengan stereo.

mikroskop stereo binokuler

Gambar mikroskop stereo binokuler

Sejarah perkembangan teknologi mikroskop stereo saat ini sampai pada tahap dimana mikroskop stereo canggih dan tidak lagi binokuler. Walaupun tidak menggunakan lensa binokuler, tetapi image yang ditampilkan adalah stereo image atau 3 dimensi. Baca penjelesan lengkapnya di www.history-of-the-microscope.org.

mikroskop stereo canggih

Gambar mikroskop stereo canggih

Mikroskop Digital Binokuler

Mikroskop digital binokuler adalah jenis mikroskop yang menggabungkan teknologi komputer dan kamera melalui sebuah mikroskop. Dengan menggunakan jenis mikroskop ini, pengunanya tidak perlu lagi menggunakan matanya untuk melihat obyek melalui lensa okuler. Dia cukup melakukan pengaturan melalui komputer yang terhubung dengan mikroskop. Jenis mikroskop ini dirancang untuk keperluan demonstrasi di pengajaran,, pemeriksaan klinis dan aplikasi laboratorium. Mikroskop ini banyak digunakan oleh kalangan profesional, pelajar dan guru di sekolah yang bonafid atau perguruan tinggi pada jurusan biologi, farmasi dan kedokteran.

mikroskop digital binokuler

Gambar mikroskop digital binokuler

Mikroskop Listrik Binokuler

Mikroskop listrik binokuler adalah jenis mikroskop cahaya yang menggunakan listrik sumber daya. Tanpa adanya listrik, mikroskop ini tidak dapat digunakan. Ini adalah salah satu kekurangan mikroskop yang menggunakan listrik untuk mengoperasikannya. Ada mikroskop cahaya yang menggunakan matahari sebagai sumber cahaya untuk menerangi obyek. Nama lain dari mikroskop cahaya adalah compound microscope. Image yang dihasilkan dari mikroskop cahaya adalah 2 dimensi (mono).

Mikroskop Polarisasi Binokuler

Polarized Light Microscopy (Mikroskop cahaya terpolarisasi) memiliki tingkat kepekaan yang tinggi. Jenis mikroskop ini dapat digunakan untuk penelitian, baik kuantitatif maupun kualitatif pada berbagai spesimen anisotropik. Mikroskop polarisasi kualitatif merupakan jenis mikroskop yang populer digunakan. Mikroskop polarisasi kuantitatif banyak digunakan pada bidang kristalografi oleh ahli geologi, ahli mineral, dan ahli kimia. Jenis mikroskop ini dirancang untuk mampu mengamati dan memotret spesimen yang terlihat karena karakter anisotropik optiknya.

mikroskop polarisasi binokuler

Gambar mikroskop polarisasi binokuler dan bagian-bagiannya

Mikroskop Elektron Binokuler

Mikroskop elektron tidak menggunakan cahaya tetapi berkas elektron untuk membentuk gambar yang dapat dilihat. Penggunaan elektron seperti ini memungkinkan mikroskop menghasilkan gambar dengan ukuran dan resolusi yang jauh lebih besar. Gambar yang terbentuk selanjutnya dapat dilihat pada layar fluoresens atau difoto dengan kamera. Jenis mikroskop ini meliputi mikroskop untuk pemindaian dan mikroskop transmisi (scanning and transmission electron microscope).

mikroskop elektron binokuler

Gambar mikroskop elektron binokuler

Semoga pembahasan awal tentang mikroskop binokuler yang meliputi pengertian dan jenis-jenisnya ini bermanfaat buat anda. Kami coba mengulas mikroskop di kesempatan lain.

Mikroskop Binokuler: Pengertian dan Jenis Mikroskop Binokuler
4.6 (92.14%) 28 votes

Alat Pengaduk Cairan Kimia Dalam Tabung Tube Roller Di Laboratorium

Alat Pengaduk Cairan Kimia Dalam Tabung

Alat pengaduk cairan kimia dalam tabung di laboratorium ada beberapa macam seperti homogenizer, vorteks (vortex) yang termasuk ke dalam kategori shaker, hot plate stirrer, dan mixer (blender). Namun, untuk yang khusus mengaduk cairan dalam tabung, umumnya laboran dan teknisi laboratorium lebih sering menggunakan vorteks dan homogenizer. Pada artikel kali ini, alatalatlab.com akan menjelaskan alat pengaduk cairan kimia dalam tabung jenis lain yakni alat tube roller merk Scilogex.

Alat Pengaduk Cairan Kimia Dalam Tabung

Alat tube roller merk Scilogex diklaim mampu membuat goyangan dan putaran perlahan tetapi sangat efisien, ideal untuk mencampur sampel cairan. Contohnya adalah darah, cairan kental dan suspensi padat-cair. Alat pengaduk cairan dalam tabung ‘roller tube’ telah digunakan dalam berbagai aplikasi untuk pencegahan koagulasi darah dan pencegahan presipitasi imun.

Alat pengaduk cairan kimia dalam tabung ‘tube roller’ dari Scilogex di desain kompak dan stabil untuk mengaduk cairan dengan kecepatan10 hingga 70 rpm. Alat pengendali kecepatan elektronik berfungsi untuk menjaga kecepatan yang sama setiap saat, bahkan saat pengambilan atau peletakan sampel. Dengan amplitudo 24 mm, alat pengaduk larutan kimia dalam tabung ‘roller tube’ dari Scilogex mampu melakukan homogenisasi secara efektif dan efisien.

Ada 2 jenis alat pengaduk cairan kimia dalam tabung ‘tube roller’ dari Scilogex, yakni tube roller digital dan tube roller analog. Perbedaannya adalah ada-tidaknya layar display sebagai monitor untuk menampilkan info kecepatan dan pengaturan timer.

Alat Pengaduk Cairan Kimia Dalam Tabung Tube Roller Di Laboratorium
5 (100%) 9 votes

Warner Bratzler Metode Mengukur Kelembutan Daging (Meat Tendernes)

Warner Bratzler Metode Untuk Mengukur Kelembutan Daging (meat tenderness)

Warner Bratzler Metode Untuk Mengukur atau cara uji Kelembutan Daging (meat tenderness). Kualitas daging yang baik dicirikan oleh kelembutan daging (meat tenderness). Uji standar dengan gaya geser (shear force standard test) umumnya dilakukan untuk menentukan daging terbaik pada semua jenis daging berdasarkan angka kelembutan daging. Metode uji dan analisis tekstur daging untuk tenderness (kelembutan) adalah uji Warner Bratzler. Untuk melakukan uji tekstur dengan metode Warner Bratzler, gunakan  mesin penguji kompresi yang disesuaikan dengan jenis bahan anda.

Warner Bratzler Metode Untuk Mengukur Kelembutan Daging (meat tenderness)

Gambar ilustrasi alat Warner Bratzler dari testresources.net

Alat uji Warner Bratzler

Alat uji Warner Bratzler bekerja mengukur tenderness dengan cara mengukur gaya yang dibutuhkan untuk memotong sepotong daging. Alat uji tersebut terdiri dari kerangka baja yang dilengkapi dengan pisau. Alat ini dapat digunakan untuk menguji sampel daging seperti steak. Steak yang telah dimasak, kemdudian didinginkan dan selanjutnya dipotong dan diletakkan pada tempat sampel pada alat uji. Baca juga alat tanur laboratorium untuk menguji kadar abu.

Persiapan Sampel Uji

Usahakan sampel sampel dipotong simetris dan seragam. Ukuran sampel yang tidak seragam akan menyebabkan hasil uji memiliki varian menjadi besar dan berdampak pada kesalahan pengambilan kesimpulan karena analisis data yang tidak tepat. Untuk mendapatkan hasil tes yang terbaik, silakan anda ikuti panduan tertulis yang disertakan.

Ukuran sampel uji

Pengambilan sampel uji dalam jumlah besar, akan mengurangi terbentuknya pencilan data (outlier). Ketika anda menguji  sampel produk daging, pastikan untuk mengambil sampel dengan metode yang sama dan dari bagian yang sama untuk setiap potongan. Berikan perhatian khusus pada arah potongan ketika anda mengambil sampel. Sebagai contoh, jika memotong steak dengan pisau fiber maka gunakan alat potong tersebut terus menerus dan jangan diganti dengan pisau logam serta perhatikan arah potongan. Sampel juga perlu ditimbang sehingga bobotnya seragam. Anda bisa menimbang sampel dengan timbangan analitik laboratorium, baik timbangan digital maupun manual.

Bentuk sampel uji

Menggunakan alat pemotong yang tajam itu sangat penting untuk keseragaman sampel. Alat potong yang tumpul akan menyebabkan terjadinya bentuk yang tidak seragam Hal ini mempengaruhi data pengujian yang terbentuk seperti varian yang terlalu tinggi.

Anda telah menyiapkan sampel uji dengan hati-hati. Selanjutnya letakkan sampel uji pada alat Warner Bratzler. Mesin uji ini akan mencatat kekuatan-defleksi dan gaya geser (shear force) yang diperlukan untuk memotong daging.

Warner Bratzler Metode Mengukur Kelembutan Daging (Meat Tendernes)
5 (100%) 12 votes

Homogenizer Laboratorium: Pengertian Prinsip Kerja Homogenisasi dan Jenis Homogenizer

Homogenizer: Pengertian Prinsip Kerja Homogenisasi dan Jenis Homogenizer

Homogenizer laboratorium diulas di alatalatlab.com meliputi pengertian homogenizer, prinsip kerja homogenisasi, jenis, cara kerja mesin homogenisasi dan cara penggunaan di laboratorium. Homogenisasi bekerja dengan prinsip reduksi dan dispersi atau kecilkan dan ratakan. Contohnya emulsi susu atau santan dapat distabilkan emulsinya secara fisik dengan homogenisasi.

Pengertian homogenizer

Homogenizer adalah alat laboratorium yang digunakan untuk mempercepat  terjadinya proses homogenisasi. Homogenisasi sendiri dipahami sebagai menyatunya lebih dari satu zat menjadi satu kesatuan yang merata di seluruh bagian larutan. Umumnya homogenizer di laboratorium berfungsi untuk membuat larutan jenuh secara cepat. Misalnya membuat larutan garam (NaCl), gula (glukosa) atau larutan kimia lainnya. Baca juga pengertian mikropipet.

Homogenizer Laboratorium: Pengertian Prinsip Kerja Homogenisasi dan Jenis Homogenizer

Gambar homogenizer laboratorium merk Scilogex tipe D160

 

Homogenizer Susu

Susu merupakan salah satu bentuk emulsi, lebih tepatnya adalah emulsi minyak di dalam air (water in oil, w/o). Jika segelas susu didiamkan dalam waktu lama, maka komponen makro penyusun susu tersebut akan memisah. Bagian yang ringan akan mengapung dan yang lebih berat akan mengendap atau berada di bagian bawah. Bagian atas biasanya berupa lemak susu, dan bagian bawah berupa air. Coba anda perhatikan komposisi minyak-air dalam segelas susu. Banyakan mana komponennya? Tentunya banyak bagian airnya bukan? Hal serupa jika anda membuat segelas susu untuk orang kesayangan, baik untuk anak, adik atau tamu anda di rumah. Banyak air atau susu bubuknya?

Prinsip Kerja Homogenisasi

Untuk membuat campuran suspensi atau emulsi susu dalam keadaan stabil yang lama, maka ukuran droplet (butiran) lemak susu dibuat sekecil mungkin dan tersebar merata (terdispersi) di seluruh bagian cairan. Dengan kata lain, memperkecil dan menyeragamkan ukuran partikel. Dalam proses ini, mesin homogenizer susu berperan. Mesin tersebut akan bekerja dengan cara mengaduk cairan sehingga ukuran droplet menjadi lebih kecil dan tersebar merata di seluruh bagian cairan. Baca juga prinsip dan cara kerja timbangan digital.

Cara Kerja Mesin Homogenisasi

Kecepatan pengadukan pada mesin homogenizer dapat mencapai ribuan rpm. Bahkan beberapa alat homogenizer memiliki kecepatan pengadukan mulai dari 8.000 hingga 30.000 rpm dan menghasilkan ukuran butiran droplet hingga ukuran micron 0,1-0,2 mikron. Alat laboratorium yang juga digunakan untuk mencampur larutan adalah vortex mixer yang merupakan salah satu jenis shaker lab.

Mesin homogenisasi menggunakan kecepatan putaran tinggi untuk memecah partikel dengan aliran turbulensi yang dihasilkannya. Dapat anda bayangkan jika suatu benda diputar, maka bagian terluar dari benda tersebut akan lepas dari intinya. Hal inilah yang menjadi cara kerja mesin homogenisasi dan merupakan prinsip homogenisasi.

Jenis Jenis Homogenizer

Jenis homogenizer yang lazim dikenal adalah adalah high pressure homogenizer (HPH) dan high shear disperser (HSD). High pressure homogenizer umum digunakan untuk industri besar, sedangkan high shear disperser sering ditemui di laboratorium. Sebagai informasi buat anda, high  pressure  homogenizer bekerja dengan tekanan  yang memerlukan daya besar. Oleh karena itu harganya lebih mahal dan jarang ditemui di industri rumahan. Baca juga jenis-jenis oven laboratorium.

Mekanisme homogenisasi pada alat HPH adalah pemberian tekanan tinggi pada larutan, kemudian dilewatkan pada celah sempit yang terdapat pada tuas pengatur tekanan. Berdasarkan informasi dari web LIPI, HPH umum digunakan untuk proses preparasi bahan dibidang farmasi dan kosmetik. Laboraotirum P2 Biomaterial LIPI memiliki HPH dengan kemampuan tekanan hingga 150 MPa dan kapasitas siklus hingga 10 liter/jam. Lihat mekanisme atau prinsip kerja homogenisasi pada gambar berikut ini.

prinsip dan cara kerja homogenizer

Gambar prinsip dan cara kerja homogenizer

Cara Penggunaan Homogenizer Laboratorium

  • Sambungkan alat dengan aliran listrik
  • Atur kecepatan putar alat
  • Alat siap dipakai untuk menghomogenkan larutan atau sampel
  • Alat akan berputar sesuai dengan settingan kecepatan putarnya
  • Setelah larutan atau sampel selesai di homogenkan, sambungan aliran listrik harus dimatikan.

Aplikasi Homogenizer

Homogenizer banyak digunakan di bidang bioteknologi, farmasi, kosmetik, industri makanan, petrokimia, industri cat dan pernis.

Untuk pembelian homogenizer laboratorium, silakan hubungi kami melalui laman kontak.

Homogenizer Laboratorium: Pengertian Prinsip Kerja Homogenisasi dan Jenis Homogenizer
4.9 (98.75%) 16 votes

WhatsApp chat Hubungi kami via WA